Самое интересное

Можно ли поправиться от овсянки Овсяная диета

Овсяная каша для детей до года Для ребёнка

Полезна или вредна овсяная каша минутка Полезные советы

Сколько стоит овсяная каша Полезные советы

Какие противопоказания овсяной каши Полезные советы

Польза овсянки для кожи Полезные советы

Польза овсяной каши для волос Полезные советы

Обязательный опрос

На Ваш взгляд: какая каша лучше?

Овсяная каша На молоке Овсяные хлопья Полезные советы

Кислая овсяная каша

Ещё не знаете почему овсяная каша кислая, тогда смотрите как избежать этого или наоборот как готовить кислую кашу если Вам она нравится.

Питательная ценность овса значительно возрастет, если его просто сквасить молочнокислыми бактериями. Кислая овсяная каша издревле была в большом почете у европейских народов.

Рецепт приготовления:

В теплую кипяченую воду добавляют ложку сквашенного молока или сметаны, разбалтывают и засыпают обыкновенные овсяные хлопья.
Ставят в теплое место часов на 8-10. Все зависит от количества закваски и температуры. Главное чтобы полученная кислотность овсянки нравилась по вкусу потребителю.
Дальше обычно овес варится несколько минут + сахар, соль, масло.

Вывод: если у Вас получилась овсянка кислой, значит она уже начинает пропадать, как кислое молоко. Или приготовлена на скисшем молоке.

Многие также смотрят почему овсяная каша горчит и горькая на вкус.

Калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "Овсяная крупа") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Написал Стелла 26 декабря 2016 13:44

Группа: Гости

Отличный недооценённый рецепт! Мне понравился!Кисломолочное и овсянка- всё полезное, нужное для ЖКТ!

[цитировать]

Написал Светлана 22 января 2017 12:27

Группа: Гости

Единственный минус этого рецепта - это ждать 8 часов. Люблю кисломолочные продукты. Вкус получается как у овсянки на кефире.

[цитировать]

Написал олег 16 февраля 2017 00:05

Группа: Гости

Можно ли добавлять вместо сквашенного молока или сметаны йогурт с живыми бактериями, срок годности которого 72 часа? Должно быть весьма полезно. Правда всё таки опасаюсь возможной необычности вкуса. Но идея нравится.

[цитировать]

Написал Ариша 26 февраля 2017 11:50

Группа: Гости

Ой, что-то слабо себе представляю это блюдо по вкусу. Сильно чувствуется кислое молоко? Пока попробую с добавлением сметаны приготовить.

[цитировать]

Написал Анастасия 4 марта 2017 14:49

Группа: Гости

Мне очень подходит такая овсянка, так как я на правильном питании, идеальный ужин для меня. Хотя не всем она по вкусу, мужу например не нравится.

[цитировать]

Написал Настя 21 марта 2017 18:19

Группа: Гости

Хм, достаточно интересный вкус. Мне понравилось, а вот остальные члены семьи не оценили. Особенно дети. В общем, кашка на любителя! Но во всяком случае, очень полезная!

[цитировать]