Прямо сейчас я научу Вас готовить котлеты из овсяной каши - это довольно просто если делать по нашему рецепту. Обещаем этот рецепт понравится всей Вашей семье, так как тут своя изюминка - сыр и лук.
Как сделать котлеты из овсяной каши
Ингредиенты
1 стакан овсянки или геркулеса;
1 стакан панировочных сухарей;
1 яйцо;
2-3 средних луковицы;
200 г сыра твердых сортов;
100 г сливочного масла;
3-5 зубчиков чеснока;
Способ приготовления
Стакан овсянки залить стаканом холодной воды и поставить на огонь до закипания, как закипит, все перемешать и выключить. Репчатый лук мелко нарезать и пассировать на подсолнечном масле до золотистого цвета.
В заваренную овсянку добавить сливочное масло, пропущенный через чесночнецедавку чеснок (можно и без добавления чеснока приготовить, тоже получается вкусно), сырое яйцо, натертый на крупной терке сыр, панировочные сухари, и пассерованный лук, немного посолить, так как добавлен уже сыр.
Все как следует перемешать и, смочив руки водой, чтобы фарш не прилипал к ним, лепить котлетки и класть их жарить на раскаленную сковороду.
Обжарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета.
Прелесть данного рецепта овсяных котлет еще в том, что их можно использовать как самостоятельное блюдо, так и предлагать в качестве гарнира к рыбе, мясу и птице.
Видео
Ещё один не плохой способ приготовления таких котлет. Длится всего 4 минуты. Рекомендуем посмотреть всем.
Калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "Овсяная крупа") и нажмите кнопку «Добавить»
Уже перепробовала много разных котлет из круп (так как не ем мясо и нужно чем-то его заменить и разнообразить свои блюда),вот нашла ваш сайт уже успела приглядеть себе несколько рецептов и опробовала этот, правда яйцо добавлять не стала(так как их тоже не ем). Котлетки получились очень вкусные и нежные! Спасибо!
Спасибо за рецепт. Очень люблю необычные котлетки, вкусно и полезно. Интересно, что сухари панировочные прямо в "фарш" добавляются, никогда так не делала.
Спасибо! Интересный рецепт. У меня ребенок не любит овсянку ни с какими добавками. Не нравится её вязкость. Может быть в виде котлетки удастся его приучить к этой полезной крупе.
Интересный рецепт! никогда бы не подумала, что из овсянки можно делать котлеты. Для меня овсянка - сладкое блюдо: ем ее с фруктами, медом, вареньем. А котлетки на фото выглядят очень аппетитно и правдоподобно) Обязательно попробую!
