О том как готовится овсяная каша - немецкая мы расскажем и покажем Вам прямо сейчас. Секрет её в добавлении какао, и ягод. Обязательно посмотрите этот рецепт.
Ингредиенты
овсяные хлопья мягкие мелкие – 100 мл – 45 г;
молоко – 200 мл;
сахар – 2 чайных ложки – 12 г;
какао – 1,5- 2 чайных ложки;
соль – щепотка;
ванильный сахар – 1 чайная ложка;
вода – около 1 столовой ложки;
Способ приготовления
В чашку с порошком какао влить приблизительно столовую ложку холодной воды, добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать, чтобы не было комков. Можно заменить ванильный сахар сахаром с корицей.
Довести до кипения стакан молока.
Добавить в молоко какао с сахаром. Перемешать.
Довести до кипения. Получится какао.
Высыпать в какао овсяные хлопья с солью. Перемешать.
Варить на малом огне до густого состояния. Это займет не больше минуты.
Каша будет жидковата, но уже можно выключить и закрыть крышкой. Если долго варить может подгореть и много жидкости выкипит.
Подавать с изюмом, со свежими, замороженными или сушеными ягодами, с любыми фруктами. Можно добавить орехи или семечки. Можно посыпать цветным сахаром или тертым шоколадом. Можно полить сгущенным молоком или джемом из вишни, смородины или из цитрусовых.
Мягкие мелкие овсяные хлопья можно и не варить совсем. Высыпать их в кипящее какао, перемешать, довести до кипения, выключить огонь, накрыть крышкой. Сами дойдут. А можно сразу и в тарелку выложить. Пока будет остывать, загустеет.
Видео
Окунись в путешествие... Узнай что там едят...
Калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "Овсяная крупа") и нажмите кнопку «Добавить»
Каша с какао будет еще вкуснее, если пробить ее блендером и охладить. В этом случае даже из крупного "геркулеса" можно варить. Мои дети любят такую кашку-пудинг с кленовым сиропом или сгущенкой, поэтому я варю ее практически несладкой.
Овсяную кашу употребляю по утрам очень давно. Перепробовал много рецептов, некоторые есть и на этом сайте.Но рецепт овсяной каши по немецки встретил впервые.
Обязательно буду пробовать готовить дома.
Смотрю на этот рецепт и думаю, почему я еще не пробовала так приготовить ведь это элементарно, в другие каши я добавляла ваниль и какао было очень вкусно, обязательно попробую.
Всем приветик.Сегодня испробовала этот рецепт.На утро приготовила овсяночку. Всей семье понравилось!!! Теперь буду использовать этот рецепт в дальнейшем.
