Можно ли овсяную кашу при отравлении

Большинство пищевых отравлений вызывают болезнетворные микроорганизмы и химические вещества. В результате отравления повреждается слизистая оболочка желудка и в кровь поступает большое количество токсинов. Микробные токсины распространяются с кровью по всему организму и нарушают процессы работы жизненно важных органов и систем. Чтобы быстрее восстановиться после отравления, необходимо соблюдать основные принципы правильного питания:

1. Важно сразу же привести в норму водно-солевой баланс.
2. Переход к обычному питанию должен быть постепенным.
3. Нужно употреблять только ту пищу, которая легко переваривается вашим организмом.
4. После отравления рекомендуют употреблять перетертые, измельченные продукты питания.
5. Полноценно питаться можно спустя две недели.

Помните, что при начале проявления симптомов отравления, когда есть не слишком хочется, нужно сконцентрировать внимание на обильном питье и приёме адсорбирующих препаратов (смекта, активированный уголь). Это позволит скорее вывести токсичные вещества из организма.

Когда состояние улучшится и появится аппетит – начинайте с каш (особенно рисовой, гречневой и овсяной) и чая с сухарями. Потом добавьте к диете отварное мясо (куриное или кроличье). Бульоны для супа желательно делать из куриной грудки и добавлять крупу, вроде овсяной, которая обволакивает слизистую, защищает её и способствует скорейшему заживлению.

Какие продукты точно нельзя

Из рациона питания необходимо исключить продукты, вызывающие гниение или брожение. Впрочем, такие продукты также стоит исключить из здорового рациона питания. Продукты не должны раздражать воспаленные стенки желудка и кишечника.

Необходимо полностью исключить колбасы, рыбу, мясо, консервы, пшенную, перловую и ячневую каши, кофе, какао, молоко, сладкое, острое, жирную пищу, сало. Некоторые из разрешенных продуктов нельзя употреблять в первые дни восстановления.

К примеру, часто больным приносят фрукты, в данном случае их есть не стоит.