Смотрите как вкусно готовится овсяная каша с грибами - мне кажется Вы теперь будите всегда добавлять грибы в эту кашу, делается она немного сложнее чем обычная но гораздо вкуснее.
Как приготовить овсяную кашу с грибами
Ингредиенты:
хлопья овсяные - 180 г;
шампиньоны - 50 г;
курица вареная, филе - 50 г;
сметана - 2 ст. л.;
бульон овощной или мясной - 200 мл;
соль - по вкусу;
Способ приготовления:
Шампиньоны промываем и мелко нарезаем.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем грибы до золотистого цвета.
Добавляем куриное мясо, слегка обжариваем и вливаем сметану.
Перемешиваем и добавляем овсяные хлопья.
Вливаем бульон, кладем соль, доводим до кипения и варим на очень маленьком огне, пока хлопья не разбухнут.
Хорошо эта каша сочетаться будет с луком или с сыром.
Очень люблю овсяную кашу,недавно приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно.Блюдо чем то напоминает ризотто, получилось очень сытно, но я бы добавила еще немного лука.
Не думала, что возможно такое сочетание: овсянка - грибы - курица. Но прочитала рецепт и захотелось приготовить! А если еще использовать скороварку - вообще мигом!
